Plats principaux

Courgettes farcies à la bolognaise

Préparation : 25min – Repos : aucun – Cuisson : 1h

Pour changer des classiques courgettes farcies à la chair à saucisse, je vous propose une version revisitée : les courgettes farcies à la bolognaise. On obtient un plat plus frais et plus léger, mais tout aussi savoureux 🙂

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Plats principaux

Porc au caramel

Préparation : 20min – Repos : 30min – Cuisson : 1h30

Ayant très envie d’une viande sucrée-salée, je me suis tournée vers le porc au caramel. D’origine vietnamienne, ce plat est généralement accompagné d’oeufs durs et de riz blanc. Avec cette recette, on obtient une viande bien parfumée et fondante, grâce à la marinade. Un déliceLire la suite Porc au caramel

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Apéritifs et entrées

Cake au jambon et aux olives

Préparation : 20min – Repos : 15min – Cuisson : 35min

Les cakes salés sont vraiment polyvalents : vous pouvez les servir en apéritif, en entrée ou même en plat principal avec une salade. Dégustés chauds ou froids, ils sont également pratiques pour les pique-niques !

Dans cette recette, j’ai remplacé le laitLire la suite Cake au jambon et aux olives

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