Préparation : 20min – Repos : 3 semaines – Cuisson : aucune Vous aimez la charcuterie ? Pour un prochain apéritif entre amis ou en famille, que diriez-vous de proposer une charcuterie un peu différente ? Ce que je vous propose ici, c’est de préparer votre propre magret de canard séché. La méthode est la même que pour toute …
Préparation : 30min – Repos : 1h – Cuisson : 15min La semaine dernière, j’étais à la recherche d’inspiration pour un petit apéro dînatoire. Rien de farfelu, juste un tête à tête autour d’une table remplie de choses à picorer. C’est là que j’ai eu une idée originale, mais pourtant si simple à réaliser : les mini …
Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 45min Facile et rapide à préparer, la quiche est un plat complet, qu’il est possible de garnir de nombreuses façons. Vous pouvez donc varier les garnitures en fonction de vos goûts, de vos envies du moment… et surtout selon les ingrédients disponibles chez vous ! Ici c’est une …
Préparation : 15min – Repos : 5min – Cuisson : 23min Les hot-dogs sont à la fois délicieux et très pratiques à manger, même à une main. Mais puisqu’ils contiennent beaucoup de pain (le plus souvent blanc, de surcroît), ils sont aussi très bourratifs. Notamment pour le dîner, où il vaut mieux manger assez léger, …
Préparation : 1h – Repos : aucun – Cuisson : 40min Si vous aimez la nourriture ludique et facile à manger avec les doigts, je vous propose cette petite merveille. Loin de la finger food classique qui est assez grasse et lourde, ces samoussas au poulet, carottes et raisins secs sont légers comme tout. Ils …
