Inspirations·Recettes

Menu de fête – Noël et Nouvel An

Ah, le mois de décembre… Les sapins sortent leurs habits de fête 🎄, la neige pointe (timidement) le bout de son nez, les rues s’illuminent et les marchés de Noël fleurissent… Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas !

Pendant que petits et grands finalisent leur liste au Père Noël 🎅🏻📜,Lire la suite Menu de fête – Noël et Nouvel An

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Plats principaux

Empanadas de carne

Préparation : 1h – Repos : 1h – Cuisson : 50min

L’empanada est une recette traditionnelle d’Amérique latine. Il s’agit d’un chausson salé, farci de viande ou de poisson, d’oeufs, d’olives, de raisins secs, d’épices, etc. Chaque région a sa propre version. Celle que je vous propose ici vient d’Argentine 🇦🇷

Côté réalisation, rien de compliqué, il faut justeLire la suite Empanadas de carne

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Plats principaux

Salade aux pois chiches, à la pomme et au maquereau

Préparation : 10min – Repos : aucun – Cuisson : aucune

Lorsque les beaux jours reviennent, beaucoup de personnes ont envie de salades et de fraîcheur. C’est aussi mon cas. En été et même au printemps, j’aime beaucoup manger des salades composées. Mais je reconnais que j’aime nettement moins les préparer… JeLire la suite Salade aux pois chiches, à la pomme et au maquereau

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