Préparation : 10min – Repos : aucun – Cuisson : 20min La sauce barbecue est parfaite pour accompagner une viande grillée, aromatiser un burger, garnir une pizza ou simplement tremper des frites. Elle est tellement facile à réaliser soi-même qu’il serait dommage de se priver d’une bonne sauce BBQ maison ! La liste des ingrédients peut sembler …
Préparation : 5min – Repos : aucun – Cuisson : 15min Aujourd’hui, pas de recette originale ou compliquée, mais un grand classique à garder dans vos carnets de cuisine : la sauce Béchamel. Dans la version traditionnelle, on met autant de beurre que de farine (pour réaliser un roux), puis on ajoute du lait et …
Préparation : 10min – Repos : aucun – Cuisson : 40min Ce rôti de dinde aux figues et aux lardons est très savoureux, et pas sec du tout ! Je vous l’accorde, la présentation de ce type de plat n’est pas des plus appétissantes, mais le goût y est : c’est le principal 😉 Par ce …
Préparation : 5min – Repos : aucun – Cuisson : 10min Riche en goût et assez épaisse, cette sauce aigre-douce est idéale pour accompagner les nems et les beignets de crevettes. En plus, elle est très rapide à préparer ! Les proportions sont approximatives, alors n’hésitez pas à les ajuster selon vos goûts 😉 Pour 4 personnes : …
