Apéritifs et entrées

Velouté de lentilles et de courgettes

Préparation : 15min – Repos : 12h – Cuisson : 30min

En hiver, il est si agréable de boire une soupe bien chaude pour se réchauffer 🥣. C’est l’équivalent salé d’un bon chocolat chaud. En plus d’être un excellent moyen de combattre le froid et les microbes, laLire la suite Velouté de lentilles et de courgettes

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Apéritifs et entrées

Velouté de potimarron aux épices

Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 40min

La saison des potimarrons et autres courges bat son plein. Pour mettre ces légumes à l’honneur, je vous propose ce délicieux velouté de potimarron aux épices. Doux et très savoureux, il va vite vous faire oublier la grisaille automnale 🙂

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Plats principaux

Poivrons Jack o’Lantern farcis

Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 50min

Si vous cherchez une recette sympa et rapide pour Halloween, j’ai ce qu’il vous faut ! Plus facile à découper qu’une citrouille, vous allez adorer le poivron Jack o’Lantern 🎃 J’ai trouvé l’inspiration en farfouillant sur internet et, comme d’habitude, je l’ai déclinée àLire la suite Poivrons Jack o’Lantern farcis

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Glace à la mirabelle et à la banane (nicecream)

Préparation : 20min – Repos : 4h – Cuisson : aucune

Sur le même principe que la glace « nicecream » à la banane et aux pépites de chocolat, j’en ai réalisé une à la mirabelle. Fondante, parfumée et très douce, elle est facile à préparer et neLire la suite Glace à la mirabelle et à la banane (nicecream)

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Glace à la banane et aux pépites de chocolat (nicecream)

Préparation : 10min – Repos : 3h30 – Cuisson : aucune

Voici une recette simplissime de glace avec un seul ingrédient: la banane. Bon d’accord, j’ai aussi ajouté des pépites de chocolat, par excès de gourmandise… Mais cette préparation fonctionne bel et bien avec de la banane seule. Il suffit de la placer auLire la suite Glace à la banane et aux pépites de chocolat (nicecream)

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