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Gâteau cadeau (chocolat, poire et beurre de cacahuète)

Préparation : 1h – Repos : 1h10 – Cuisson : 32min

Noël approche à grands pas, alors je vous propose une recette de dessert qui ravira vos invités : le gâteau cadeau ! Deux génoises carrées, une garniture fondante et un joli noeud en pâte d’amande, et le tour est joué 🎁 

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Plats principaux

Pommes duchesses

Préparation : 1h – Repos : 50min – Cuisson : 50min

Au repas de Noël, les pommes duchesses sont souvent proposées pour accompagner la volaille. Avec quelques haricots verts bien assaisonnés pour la verdure, on obtient un plat complet et délicieux !

Cette année, pourquoi ne pas préparer vous pommes duchesses vous-mêmes ? C’estLire la suite Pommes duchesses

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Bûche de Noël façon forêt noire

Préparation : 1h – Repos : 7h – Cuisson : 7min

On continue avec les plats de fête ! Cette fois, voici un dessert à tomber : la bûche façon forêt noire 🎄

La forêt noire est un de mes desserts préférés, depuis toujours. Pour la servir à Noël, cette version roulée est parfaite !Lire la suite Bûche de Noël façon forêt noire

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Plats principaux

Ballotins de volaille farcis

Préparation : 45min – Repos : aucun – Cuisson : 50min

Si vous n’avez pas envie de farcir une volaille entière pour Noël, je vous propose cette alternative très sympa : des ballotins de volaille farcis. Ces paupiettes individuelles remplacent à merveille une bonne dinde farcie, mais nécessitent une cuisson bien moins longueLire la suite Ballotins de volaille farcis

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