Livres

{LIVRE} Par quoi remplacer…

J’ai écrit ce premier livre en pensant à toutes les personnes qui suivent un régime particulier, à cause d’une intolérance alimentaire, d’une allergie, ou par souci pour leur ligne. Bien sûr, même si vous ne suivez aucune diète, ces astuces vous permettront aussi de remplacer des ingrédients manquants par ceux que vous avez sous la main, ou tout simplement de varier les plaisirs !

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Plats principaux

Boulettes de viande à la sauce soja

Préparation : 15min – Repos : aucun – Cuisson : 15min

Lorsqu’il s’agit de recettes sucrées-salées, je suis rarement à court d’idées ! Pour un repas rapide et sans prise de tête, je vous propose ces délicieuses boulettes de boeuf et de porc à la sauce soja sucrée. Servies avec du riz, on obtient unLire la suite Boulettes de viande à la sauce soja

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Gourmandises individuelles

Flans à la framboise et au lait d’amande

Préparation : 10min – Repos : 6h – Cuisson : 10min

Un dessert fruité super simple et bien frais, ça vous tente ? C’est ce que je vous propose ici, avec ces petits flans aux framboises. Grâce au lait d’amande, on obtient un résultat plus ferme, mais plus léger qu’avec du lait de vache. EtLire la suite Flans à la framboise et au lait d’amande

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