Préparation : 45min – Repos : 3h – Cuisson : 1h30
Chaque année, Mardi Gras est l’occasion de se faire plaisir avec des tonnes de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Pour ma part, je pense qu’il n’y a pas besoin d’une occasion spéciale pour se régaler. Manger est unLire la suite Bugnes traditionnelles (beignets de Carnaval)
Lire la suite Bugnes traditionnelles (beignets de Carnaval)Préparation : 45min – Repos : 2h10 – Cuisson : 15min
J’avoue avoir un faible pour toutes les sortes de beignets. Qu’ils soient fins ou épais, croquants ou moelleux, je ne fais pas de distinction : je les prends tous ! Avec une certaine modération, bien évidemment 😉 Ici, je vous invite à succomber au délice desLire la suite Boules de Berlin au four (beignets fourrés)
Lire la suite Boules de Berlin au four (beignets fourrés)Préparation : 1h30 – Repos : 1h – Cuisson : 15min
Durant la période du Carnaval, mon esprit est en ébullition : j’adore préparer d’adorables petits desserts. D’ailleurs, j’ai souvent du mal à choisir parmi toutes mes inspirations ! Cette fois, j’ai eu l’idée de faire ces biscuits fanions, à accrocher en guirlande. AvecLire la suite Guirlande de Carnaval en biscuits (fanions multicolores)
Lire la suite Guirlande de Carnaval en biscuits (fanions multicolores)Préparation : 30min – Repos : 1h40 – Cuisson : 7-8min
Vous aimez les beignets, mais la friture vous décourage ? Je sais que de nombreux gourmands sont dans la même situation. Et figurez-vous que c’est aussi mon cas. Pour moi, la friture est toute une aventure, dans laquelle je préfère éviter de me lancer.Lire la suite Bugnes au four
Lire la suite Bugnes au fourPréparation : 1h15 – Repos : 1h – Cuisson : 15min
Une amie m’a récemment offert de superbes colorants alimentaires : les colorants en gel Wilton. Je les trouve très efficaces, surtout pour colorer dans la masse (par exemple de la pâte à biscuits, deLire la suite Double swirl rainbow cookies
Lire la suite Double swirl rainbow cookies
