Apéritifs et entrées

Velouté de lentilles et de courgettes

Préparation : 15min – Repos : 12h – Cuisson : 30min

Cette soupe bien nourrissante est parfaite pour une soirée froide. Accompagnée d’une tartine ou d’une viande blanche, vous aurez un repas complet. En entrée, je vous conseille de la servir en petites portions, pour garder de la place pour la suite 😉

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Moelleux à la citrouille et au chocolat

Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 1h30

Pour continuer ma petite série de recettes d’Halloween, voici un gâteau moelleux à la citrouille et aux pépites de chocolat. Je trouve que ces deux ingrédients se marient à merveille !

La citrouille apporte un côté moelleux et léger que j’aime beaucoup,Lire la suite Moelleux à la citrouille et au chocolat

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Tarte au potiron et aux épices (pumpkin pie)

Préparation : 1h – Repos : 4h – Cuisson : 1h40

Halloween approchant à grands pas, les recettes à base de citrouille et de potiron sont de rigueur. Après mon velouté de potimarron, je vous propose cette délicieuse tarte sucrée au potiron et aux épices. Elle est trèsLire la suite Tarte au potiron et aux épices (pumpkin pie)

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Gourmandises individuelles

Biscuits à la citrouille

Préparation : 45min – Repos : 1h – Cuisson : 50min

On continue avec les recettes à base de citrouille 🎃 Cette fois, voici de petits gâteaux fondants. J’ai mis de la citrouille dans la pâte et dans le glaçage. Quelques épices pour relever les saveurs et on obtient des biscuits bien parfumés.

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Glace à la mirabelle et à la banane (nicecream)

Préparation : 20min – Repos : 4h – Cuisson : aucune

Sur le même principe que la glace « nicecream » à la banane et aux pépites de chocolat, j’en ai réalisé une à la mirabelle. Fondante, parfumée et très douce, elle est facile à préparer et neLire la suite Glace à la mirabelle et à la banane (nicecream)

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