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Galette des rois à l’amande et à la framboise

Préparation : 35min – Repos : 15min – Cuisson : 35min

L’Epiphanie approche et vous cherchez peut-être une idée de galette des rois facile et rapide à préparer. Celle que je vous propose ici est bien plus légère et fruitée que la version traditionnelle à la frangipane. Je l’ai simplement garnie d’une préparationLire la suite Galette des rois à l’amande et à la framboise

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Galette des rois à la frangipane et à la pomme

Préparation : 1h – Repos : 15min – Cuisson : 1h20

Lorsqu’il s’agit de choisir une galette des rois, j’hésite toujours entre la version à la frangipane (délicieuse, mais rapidement écoeurante à mon goût) et la simple galette à la compote de pomme (plus légère, mais tellement moins « Epiphanie »). Pour contourner ce dilemme cornélien,Lire la suite Galette des rois à la frangipane et à la pomme

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Bûche de Noël façon forêt noire

Préparation : 1h – Repos : 7h – Cuisson : 7min

On continue avec les plats de fête ! Cette fois, voici un dessert à tomber : la bûche façon forêt noire 🎄

La forêt noire est un de mes desserts préférés, depuis toujours. Pour la servir à Noël, cette version roulée est parfaite !Lire la suite Bûche de Noël façon forêt noire

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Gâteau cadeau (chocolat, poire et beurre de cacahuète)

Préparation : 1h – Repos : 1h10 – Cuisson : 32min

Pour toutes les occasions spéciales, un beau dessert qui change de l’ordinaire est toujours le bienvenu. Chaque événement est donc pour moi une chance d’exprimer ma créativité en imaginant un super dessert. (De manière générale, je suis bien plus inspirée parLire la suite Gâteau cadeau (chocolat, poire et beurre de cacahuète)

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Moelleux à la citrouille et au chocolat

Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 1h30

Pour continuer ma petite série de recettes d’Halloween, voici un gâteau moelleux à la citrouille et aux pépites de chocolat. Je trouve que ces deux ingrédients se marient à merveille !

La citrouille apporte un côté moelleux et léger que j’aime beaucoup,Lire la suite Moelleux à la citrouille et au chocolat

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