Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 20min Vous avez certainement déjà croisé la route de cet étrange gâteau au chocolat, dans lequel le beurre fait place à une courgette râpée. Pratique pour les régimes sans lait ou sans lactose 😉 (ou si vous souhaitez manger plus léger). Cette astuce originale s’est vite répandue …
Préparation : 30min – Repos : 1h45 – Cuisson : 4min Vous cherchez une idée d’entrée originale pour un repas de fête ou une occasion spéciale ? J’ai quelque chose pour vous ! Il s’agit de cheesecakes à l’avocat (sans cuisson). Dans l’appareil, une partie du fromage frais a été remplacée par de l’avocat réduit en purée. …
Préparation : 1h – Repos : 2h30 – Cuisson : 13min A l’approche de Noël, que diriez-vous de réaliser des petits sapins verts à la pistache ? Ces biscuits assez épais sont croquants à l’extérieur, mais restent bien moelleux au milieu. Et le chocolat, c’est pour la déco… et les papilles, bien sûr 😉 Pour …
Préparation : 1h – Repos : 7h – Cuisson : 7min On continue avec les plats de fête ! Cette fois, voici un dessert à tomber : la bûche façon forêt noire 🎄 La forêt noire est un de mes desserts préférés, depuis toujours. Pour la servir à Noël, cette version roulée est parfaite ! Elle associe la génoise …
Préparation : 2h30 – Repos : 4h30 – Cuisson : 15min Rien de tel qu’une maison en pain d’épices pour plonger dans l’esprit de Noël ! Cette période de l’année est de loin ma préférée : j’adore l’atmosphère, les décorations, les gourmandises, les cadeaux… ☃🎄✨ Tout semble plus léger, plus simple. Il y a quelques années, …
