Bases sucrées

Feuilletine (feuillantine aux corn flakes)

Préparation : 10min – Repos : 2h – Cuisson : 10min

Sur ce blog, je partage assez rarement des recettes de base (vous en trouverez quand même plusieurs dans cette catégorie). Aujourd’hui, j’ai donc envie de vous proposer une préparation de base de la pâtisserie : la feuillantine. Parfois, onLire la suite Feuilletine (feuillantine aux corn flakes)

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Gourmandises individuelles

Sablés aux oeufs de Pâques (ou aux chocolats de Noël)

Préparation : 15min – Repos : aucun – Cuisson : 25min

Après les fêtes de Pâques ou de Noël, on se retrouve souvent avec des kilos de chocolat à écouler. Au début, c’est un vrai plaisir de pouvoir en grignoter un par ci, par là. Mais passées les premières semaines (ou même avantLire la suite Sablés aux oeufs de Pâques (ou aux chocolats de Noël)

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Gourmandises individuelles

Biscuits nids de Pâques

Préparation : 45min – Repos : 1h – Cuisson : 15min

Chaque événement est une occasion de faire des recettes qui changent de l’ordinaire. Pour ma part, c’est surtout une nouvelle raison de confectionner des desserts originaux et créatifs. Et lorsqu’il s’agit d’imaginer un dessert festif, je suis tout de suite inspirée parLire la suite Biscuits nids de Pâques

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A partager

Un coeur pour deux (choux chocolat, noisette et framboises)

Préparation : 1h15 – Repos : 2h – Cuisson : 45min

Pour la Saint-Valentin, j’ai imaginé ce joli dessert à partager… en 2 : un éclair en forme de coeur, garni d’une ganache montée saveur choco-noisette et de framboises fraîches ❤️. A la fois mignon et gourmand (copieux aussi, il faut bienLire la suite Un coeur pour deux (choux chocolat, noisette et framboises)

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Gourmandises individuelles

Bouchées au chocolat et aux cerises (à la courgette, sans beurre)

Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 20min

Vous avez certainement déjà croisé la route de cet étrange gâteau au chocolat, dans lequel le beurre fait place à une courgette râpée. Pratique pour les régimes sans lait ou sans lactose 😉 (ou si vous souhaitez manger plus léger). Cette astuce originaleLire la suite Bouchées au chocolat et aux cerises (à la courgette, sans beurre)

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