30 recettes de base… A personnaliser selon vos envies
PDF, 47 pages
Il est toujours pratique d’avoir dans ses carnets de cuisine quelques recettes de base à agrémenter selon ses envies du moment. C’est l’objectif de ce livre : réunir une collection de préparations sucrées et salées, à personnaliser comme il vous plaira. Le tout accompagné de nombreuses idées de garnitures, pour satisfaire toutes les papilles ! Et comme toujours, des conseils pour obtenir les meilleurs résultats possibles 😉
Au quotidien, simplifiez-vous la vie en ajoutant les garnitures que vous avez à disposition (boîtes de conserve, fruits ou légumes ayant un peu vieilli, reste de tablette de chocolat, etc.). Et pour des repas festifs, n’hésitez pas à ajouter des ingrédients plus originaux !
De bonnes recettes de base classiques que l’on peut personnaliser selon ses envies, avec en plus quelques suggestions
On a les recettes de base les plus courantes, en version sucrée et salée, pour pouvoir ensuite les faire à notre sauce
Avec ça, on peut tout faire : l’idée est d’avoir 30 recettes de base et un poids maximum de garniture
Envie de feuilleter quelques pages ?
24 recettes salées et sucrées :
- Cake et muffins
- Biscuits (avec emporte-pièces)
- Gâteau au yaourt
- Quiche et tarte (appareil)
- Flans
- Cookies (sans emporte-pièces)
- Pâte à pizza et pâte sablée
- Clafoutis
- Génoise
- Crumble
- Madeleines
- Gratin
6 recettes mixtes :
- Pâte brisée
- Pâte à choux
- Pancakes
- Crêpes
- Crème fouettée
- Cheesecake
