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Tarte au chocolat et à l’ananas

Préparation : 45min – Repos : 5h30 – Cuisson : 35min

Associé au fruit, le chocolat réserve souvent de belles surprises gustatives. On connaît les fameux duos chocolat et orange, chocolat et fruits rouges ou encore chocolat et poire. Je suis une grande adepte de toutes ces combinaisons de saveurs. La douceur duLire la suite Tarte au chocolat et à l’ananas

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Gourmandises individuelles

Bouchées au chocolat et aux cerises (à la courgette, sans beurre)

Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 20min

Vous avez certainement déjà croisé la route de cet étrange gâteau au chocolat, dans lequel le beurre fait place à une courgette râpée. Pratique pour les régimes sans lait ou sans lactose 😉 (ou si vous souhaitez manger plus léger). Cette astuce originaleLire la suite Bouchées au chocolat et aux cerises (à la courgette, sans beurre)

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Gourmandises individuelles

Bugnes traditionnelles (beignets de Carnaval)

Préparation : 45min – Repos : 3h – Cuisson : 1h30

Chaque année, Mardi Gras est l’occasion de se faire plaisir avec des tonnes de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Pour ma part, je pense qu’il n’y a pas besoin d’une occasion spéciale pour se régaler. Manger est unLire la suite Bugnes traditionnelles (beignets de Carnaval)

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Gourmandises individuelles

Boules de Berlin au four (beignets fourrés)

Préparation : 45min – Repos : 2h10 – Cuisson : 15min

J’avoue avoir un faible pour toutes les sortes de beignets. Qu’ils soient fins ou épais, croquants ou moelleux, je ne fais pas de distinction : je les prends tous ! Avec une certaine modération, bien évidemment 😉 Ici, je vous invite à succomber au délice desLire la suite Boules de Berlin au four (beignets fourrés)

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Gourmandises individuelles

Guirlande de Carnaval en biscuits (fanions multicolores)

Préparation : 1h30 – Repos : 1h – Cuisson : 15min

Durant la période du Carnaval, mon esprit est en ébullition : j’adore préparer d’adorables petits desserts. D’ailleurs, j’ai souvent du mal à choisir parmi toutes mes inspirations ! Cette fois, j’ai eu l’idée de faire ces biscuits fanions, à accrocher en guirlande. AvecLire la suite Guirlande de Carnaval en biscuits (fanions multicolores)

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