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Maison en pain d’épices

Préparation : 2h30 – Repos : 4h30 – Cuisson : 15min

Rien de tel qu’une maison en pain d’épices pour plonger dans l’esprit de Noël ! Cette période de l’année est de loin ma préférée : j’adore l’atmosphère, les décorations, les gourmandises, les cadeaux… ☃🎄✨ Tout semble plus léger, plus simple.

IlLire la suite Maison en pain d’épices

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Bûche de Noël façon forêt noire

Préparation : 1h – Repos : 7h – Cuisson : 7min

On continue avec les plats de fête ! Cette fois, voici un dessert à tomber : la bûche façon forêt noire 🎄

La forêt noire est un de mes desserts préférés, depuis toujours. Pour la servir à Noël, cette version roulée est parfaite !Lire la suite Bûche de Noël façon forêt noire

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Plats principaux

Ballotins de volaille farcis

Préparation : 45min – Repos : aucun – Cuisson : 50min

Si vous n’avez pas envie de farcir une volaille entière pour Noël, je vous propose cette alternative très sympa : des ballotins de volaille farcis. Ces paupiettes individuelles remplacent à merveille une bonne dinde farcie, mais nécessitent une cuisson bien moins longueLire la suite Ballotins de volaille farcis

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Gourmandises individuelles

Cookies aux pépites de chocolat et à la nougatine

Préparation : 20min – Repos : aucun – Cuisson : 15min

Parmi toutes les douceurs sucrées, je trouve que les cookies sont vraiment géniaux. En plus d’être très faciles et rapides à préparer, on peut les aromatiser à volonté. Et surtout, qui n’aime pas un bon cookie pour le dessert ou pour leLire la suite Cookies aux pépites de chocolat et à la nougatine

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