Préparation : 15min – Repos : aucun – Cuisson : 50min
Un bon gâteau au chocolat avec seulement 4 ingrédients, ça vous tente ? C’est ce que je vous propose ici avec ce fondant au chocolat et à la crème de marron ! En plus, il ne contient aucune trace de farine, ce qui ravira les intolérants au gluten.
Côté saveurs, on sent bien la crème de marron (en même temps, c’est de loin l’ingrédient majoritaire ^^), que le chocolat vient sublimer : un régal !
Pour 6-8 personnes :
- 500g de crème de marron
- 100g de beurre (ou de margarine végétale)
- 100g de chocolat noir
- 3 oeufs
Étapes :
- Préchauffez le four à 150°C (th 5). Beurrez et farinez un moule.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
- Hors du feu, incorporez la crème de marron et les oeufs battus.
- Versez dans le moule et enfournez 45min.
- Servez le fondant tiède ou froid.
Suggestion : ajoutez quelques brisures de marrons glacés ou des noisettes concassées à la pâte.
Je viens de faire une recette similaire que je publierai prochainement mais concrètement un peu + de chocolat et j’ai remplacé le beurre par de l’huile de coco, c’était excellent. Je suis sûre que le tien était merveilleux également !
Ta version me tente bien aussi, à l’occasion j’essayerai de remplacer le beurre par de l’huile coco ! Et augmenter la quantité de chocolat ne peut être qu’une réussite 😉
Gourmands ces fondants !
Merci 😉
rhoooo alors là je fond!!!! bisous