A partager

Tarte au chocolat et à l’ananas

Préparation : 45min – Repos : 5h30 – Cuisson : 35min

Associé au fruit, le chocolat réserve souvent de belles surprises gustatives. On connaît les fameux duos chocolat et orange, chocolat et fruits rouges ou encore chocolat et poire. Je suis une grande adepte de toutes ces combinaisons de saveurs. La douceur duLire la suite Tarte au chocolat et à l’ananas

Lire la suite Tarte au chocolat et à l’ananas
A partager

Galette des rois à l’amande et à la framboise

Préparation : 35min – Repos : 15min – Cuisson : 35min

L’Epiphanie approche et vous cherchez peut-être une idée de galette des rois facile et rapide à préparer. Celle que je vous propose ici est bien plus légère et fruitée que la version traditionnelle à la frangipane. Je l’ai simplement garnie d’une préparationLire la suite Galette des rois à l’amande et à la framboise

Lire la suite Galette des rois à l’amande et à la framboise
A partager

Galette des rois à la frangipane et à la pomme

Préparation : 1h – Repos : 15min – Cuisson : 1h20

Lorsqu’il s’agit de choisir une galette des rois, j’hésite toujours entre la version à la frangipane (délicieuse, mais rapidement écoeurante à mon goût) et la simple galette à la compote de pomme (plus légère, mais tellement moins « Epiphanie »). Pour contourner ce dilemme cornélien,Lire la suite Galette des rois à la frangipane et à la pomme

Lire la suite Galette des rois à la frangipane et à la pomme
A partager

Gâteau des rois (brioche)

Préparation : 1h – Repos : 12h10 – Cuisson : 25min

Encore une recette pour l’Épiphanie 🙂 Si vous n’êtes pas trop fan de la galette des rois, laissez-vous tenter par un délicieux gâteau des rois ! Cette brioche en forme de couronne est généralement garnie de fruits confits et parfumée à la fleur d’oranger. OnLire la suite Gâteau des rois (brioche)

Lire la suite Gâteau des rois (brioche)
A partager

Gâteau cadeau (chocolat, poire et beurre de cacahuète)

Préparation : 1h – Repos : 1h10 – Cuisson : 32min

Pour toutes les occasions spéciales, un beau dessert qui change de l’ordinaire est toujours le bienvenu. Chaque événement est donc pour moi une chance d’exprimer ma créativité en imaginant un super dessert. (De manière générale, je suis bien plus inspirée parLire la suite Gâteau cadeau (chocolat, poire et beurre de cacahuète)

Lire la suite Gâteau cadeau (chocolat, poire et beurre de cacahuète)