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Cake façon Mon Chéri (au chocolat et aux cerises)

Préparation : 40min – Repos : 30min – Cuisson : 40min

Reproduire des gâteaux du commerce à la maison est assez amusant. C’est un jeu auquel je me prête volontiers, et je suis souvent très contente du résultat. Cette fois, j’ai voulu tenter une autre approche. Sur le même principe que maLire la suite Cake façon Mon Chéri (au chocolat et aux cerises)

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Mousse au chocolat vegan (à l’aquafaba)

Préparation : 15min – Repos : 4h – Cuisson : 5min

Vous avez une folle envie de mousse au chocolat, mais n’avez pas envie d’utiliser des oeufs ou de la crème entière ? Préparez donc une mousse au chocolat vegan en remplaçant lesLire la suite Mousse au chocolat vegan (à l’aquafaba)

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Galette des rois à l’amande et à la framboise

Préparation : 35min – Repos : 15min – Cuisson : 35min

L’Epiphanie approche et vous cherchez peut-être une idée de galette des rois facile et rapide à préparer. Celle que je vous propose ici est bien plus légère et fruitée que la version traditionnelle à la frangipane. Je l’ai simplement garnie d’une préparationLire la suite Galette des rois à l’amande et à la framboise

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Gâteau des rois (brioche)

Préparation : 1h – Repos : 12h10 – Cuisson : 25min

Encore une recette pour l’Épiphanie 🙂 Si vous n’êtes pas trop fan de la galette des rois, laissez-vous tenter par un délicieux gâteau des rois ! Cette brioche en forme de couronne est généralement garnie de fruits confits et parfumée à la fleur d’oranger. OnLire la suite Gâteau des rois (brioche)

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