Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 20-25min Les nuggets font l’unanimité chez les enfants (et chez beaucoup de grandes personnes aussi d’ailleurs). Je vous propose ici une version revisitée des petits morceaux de poulet panés : les nuggets aux corn flakes 🙂 Dorés et croustillants à souhait, ils ont rencontré un franc succès ! …
Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 45min Quel plaisir de déguster une bonne tarte aux légumes frais ! L’appareil est moins consistant que dans une quiche, et apporte surtout un fondant irrésistible aux poivrons et à la tomate. Pour donner du goût (et de la gourmandise), j’ai aussi ajouté de la feta. …
Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 40min Vous connaissez l’Actifry de SEB ? Cet appareil permet de cuisiner des frites maison croustillantes et peu grasses, grâce à l’ajout d’une simple cuillère d’huile. Pratique ! Mais reconnaissons que cette machine est assez encombrante, pour une utilisation plutôt limitée… Au lieu de l’acheter, j’ai donc décidé de faire mes …
Préparation : 10min – Repos : aucun – Cuisson : 30min Après la poêlée de poivrons, voici la poêlée de courgettes. Avec une cuisson longue à feu doux, on obtient des rondelles bien fondantes : un régal ! Personnellement, je n’épluche jamais mes courgettes (je me contente de nettoyer soigneusement leur peau), mais vous pouvez bien …
