Préparation : 45min – Repos : aucun – Cuisson : 1h
Il a fait si beau en début de semaine que je me suis lancée dans une recette bien ensoleillée : la paella. J’ai choisi de l’agrémenter de pilons de poulet, d’échine de porc, de grosses crevettes et de chorizo doux. Et côté légumes,Lire la suite Paella
Lire la suite PaellaPréparation : 20min – Repos : 1h30 – Cuisson : 15min
Je vous propose assez peu de recettes salées sur le blog. Et même quand je veux vous en partager une, je cède souvent à la tentation du sucré-salé. C’est encore le cas cette fois, puisque je vous dévoile une de mesLire la suite Porc aux figues
Lire la suite Porc aux figuesPréparation : 10min – Repos : aucun – Cuisson : 6min
Vous aimez les burgers ? Vous aimez le poulet ? Essayez les chicken patties ! Ces steaks hachés de poulet légèrement assaisonnés sont très faciles et rapides à faire. Parfaits pour changer un peu de la version pur boeuf 😉
Pour garnirLire la suite Chicken patties (steaks hachés de poulet)
Lire la suite Chicken patties (steaks hachés de poulet)Préparation : 15min – Repos : aucun – Cuisson : 20min
Le « pastasotto », vous connaissez ? Il s’agit d’un plat de pâtes cuites selon la technique du risotto. Vous faîtes d’abord revenir vos pâtes dans de l’huile chaude, afin de bien les enrober. Quand elles sont assez translucides, vous versez du bouillon petitLire la suite « Pastasotto » aux champignons
Lire la suite « Pastasotto » aux champignonsPréparation : 1h – Repos : aucun – Cuisson : 1h20
Cette recette de lasagnes demande un peu de temps et d’organisation, car il faut précuire tous les éléments séparément. Mais le mélange de saveurs est absolument délicieux ! Accompagnées d’une salade verte, ces lasagnes aux deux saumons et au poireau sont parfaites. Elles permettentLire la suite Lasagnes aux deux saumons et au poireau
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