Préparation : 45min – Repos : aucun – Cuisson : 50min
Si vous n’avez pas envie de farcir une volaille entière pour Noël, je vous propose cette alternative très sympa : des ballotins de volaille farcis. Ces paupiettes individuelles remplacent à merveille une bonne dinde farcie, mais nécessitent une cuisson bien moins longueLire la suite Ballotins de volaille farcis
Lire la suite Ballotins de volaille farcisPréparation : 20min – Repos : aucun – Cuisson : 30min
On voit souvent de magnifiques brioches torsadées sur les blogs de cuisine. D’ailleurs, je n’ai pas résisté à la tentation et vous ai moi-même proposé une recette de brioche torsadée au chocolat (en forme de couronne) 😉Lire la suite Couronne torsadée au saumon fumé
Lire la suite Couronne torsadée au saumon fuméPréparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 50min
Si vous cherchez une recette sympa et rapide pour Halloween, j’ai ce qu’il vous faut ! Plus facile à découper qu’une citrouille, vous allez adorer le poivron Jack o’Lantern 🎃 J’ai trouvé l’inspiration en farfouillant sur internet et, comme d’habitude, je l’ai déclinée àLire la suite Poivrons Jack o’Lantern farcis
Lire la suite Poivrons Jack o’Lantern farcisPréparation : 15min – Repos : aucun – Cuisson : 45min
Les flans salés ressemblent à une quiche sans pâte, cuite au bain-marie. On l’agrémente selon ses envies et avec les ingrédients qu’on a sous la main 😉 Personnellement je préfère les flans individuels, servis dans un ramequins, mais vous pouvez en réaliser unLire la suite Flans au thon, au poivron et aux tomates séchées
Lire la suite Flans au thon, au poivron et aux tomates séchéesPréparation : 45min – Repos : aucun – Cuisson : 1h
Il a fait si beau en début de semaine que je me suis lancée dans une recette bien ensoleillée : la paella. J’ai choisi de l’agrémenter de pilons de poulet, d’échine de porc, de grosses crevettes et de chorizo doux. Et côté légumes,Lire la suite Paella
Lire la suite Paella
