Préparation : 20min – Cuisson : 8min De toutes les variantes de purée, la purée de patate douce est de loin ma préférée. D’ailleurs, j’ai un faible pour ce tubercule si savoureux. Sa chair tendre et fondante, son petit goûts sucré, sa grande polyvalence dans les recettes… En bref, je suis fan des patates douces …
Préparation : 10min – Repos : aucun – Cuisson : 1h Vous cherchez une idée d’accompagnement qui ne nécessite pas trop de préparation ? Essayez donc la patate douce en papillote ! En plus d’être très facile et rapide à préparer, cette recette garantit un légume tendre et fondant. La raison ? Enfermé dans sa papillote, il cuit dans …
Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 45min Facile et rapide à préparer, la quiche est un plat complet, qu’il est possible de garnir de nombreuses façons. Vous pouvez donc varier les garnitures en fonction de vos goûts, de vos envies du moment… et surtout selon les ingrédients disponibles chez vous ! Ici c’est une …
Préparation : 15min – Repos : aucun – Cuisson : 20min Le « pastasotto », vous connaissez ? Il s’agit d’un plat de pâtes cuites selon la technique du risotto. Vous faîtes d’abord revenir vos pâtes dans de l’huile chaude, afin de bien les enrober. Quand elles sont assez translucides, vous versez du bouillon petit à petit. Et …
Préparation : 15min – Repos : 5min – Cuisson : 23min Les hot-dogs sont à la fois délicieux et très pratiques à manger, même à une main. Mais puisqu’ils contiennent beaucoup de pain (le plus souvent blanc, de surcroît), ils sont aussi très bourratifs. Notamment pour le dîner, où il vaut mieux manger assez léger, …
