Bases salées

Tortillas au maïs

Préparation : 30min – Repos : 1h30 – Cuisson : 15-20min

La tortilla est un incontournable de la cuisine mexicaine. On l’utilise notamment pour faire des fajitas, des burritos et des enchiladas, mais également des nachos. On trouve des tortillas au blé ou au maïs. Je vous propose ici la seconde version : les tortillas au maïs.

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