Préparation : 35min – Repos : 1h50 – Cuisson : 15min Les burgers font partie de ces plats que chacun peut agrémenter à son goût, selon ses envies 🍔. Dans cette préparation made in USA, la viande et les garnitures occupent toujours le devant de la scène. Et les pauvres pains à burgers (buns) sont …
Préparation : 30min – Repos : 1h30 – Cuisson : 25min Petite recette alsacienne aujourd’hui : le bretzel. Ce petit pain légèrement brioché est d’abord poché, puis cuit au four, ce qui lui donne ce côté brillant. Il est traditionnellement saupoudré de gros sel, mais vous pouvez aussi opter pour des graines, du fromage râpé et …
Préparation : 45min – Repos : 1h – Cuisson : 3-7min Les pâtes font partie de ces aliments qui plaisent au plus grand nombre. Nature ou en sauce, en accompagnement ou en plat principal, chaudes ou en salade, salées ou même sucrées… elles se déclinent en une infinité de versions ! Je vous ai déjà donné ma recette …
Préparation : 10min – Repos : aucun – Cuisson : 20min La sauce barbecue est parfaite pour accompagner une viande grillée, aromatiser un burger, garnir une pizza ou simplement tremper des frites. Elle est tellement facile à réaliser soi-même qu’il serait dommage de se priver d’une bonne sauce BBQ maison ! La liste des ingrédients peut sembler …
Préparation : 45min – Repos : 1h – Cuisson : 3-7min Déguster des pâtes fraîches est un vrai régal ; même nature, elles sont tellement bonnes. Rien à voir avec les pâtes sèches, qui s’avèrent souvent moins savoureuses. Heureusement, on trouve facilement des pâtes fraîches dans le commerce (comme celles-ci). Elles sont très pratiques ; mais une fois encore, …
