Bases et recettes mixtes

Pâte brisée à l’huile d’olive

Préparation : 20min – Repos : 2h – Cuisson : 20min

Pour changer de la traditionnelle pâte brisée au beurre ou à la margarine, j’ai réalisé cette version à l’huile d’olive. Bien parfumée, elle est idéale pour des tartes aux légumes ! Je l’ai également utilisée dans une tarte aux pommes, et jeLire la suite Pâte brisée à l’huile d’olive

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Bases et recettes mixtes

Crêpes à la bière (légères et moelleuses)

Préparation : 10min – Repos : 1h – Cuisson : 40min

Vous aimez les crêpes ? Je suis sûre que oui 😉 Pour satisfaire votre gourmandise, voici une recette à tester de toute urgence : les crêpes à la bière, à la fois moelleuses et légères ! Dans cette préparation, l’eau a faitLire la suite Crêpes à la bière (légères et moelleuses)

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Bases et recettes mixtes

Crêpes à l’huile d’olive et au lait de soja

Préparation : 10min – Repos : 45min- Cuisson : 20min

Vous cherchez une super recette de crêpes sans oeufs et sans lactose ? Vous êtes au bon endroit ! Ici, une simple cuillère à soupe d’huile se substitue aux oeufs et le lait de soja remplace le lait de vache. On n’y voitLire la suite Crêpes à l’huile d’olive et au lait de soja

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Bases et recettes mixtes

Muffins anglais

Préparation : 40min – Repos : 3h – Cuisson : 40min

Ces petits pains à la mie moelleuse sont parfaits pour le petit-déjeuner. Ils se dégustent tièdes ou froids, coupés en deux et tartinés de confiture, de beurre ou même de fromage frais. Et pourquoi ne pas opter pour la version English breakfast, en garnissant ces muffins d’oeufs, de jambonLire la suite Muffins anglais

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