Préparation : 35min – Repos : 15min – Cuisson : 35min
L’Epiphanie approche et vous cherchez peut-être une idée de galette des rois facile et rapide à préparer. Celle que je vous propose ici est bien plus légère et fruitée que la version traditionnelle à la frangipane. Je l’ai simplement garnie d’une préparationLire la suite Galette des rois à l’amande et à la framboise
Lire la suite Galette des rois à l’amande et à la framboisePréparation : 1h – Repos : 12h10 – Cuisson : 25min
Encore une recette pour l’Épiphanie 🙂 Si vous n’êtes pas trop fan de la galette des rois, laissez-vous tenter par un délicieux gâteau des rois ! Cette brioche en forme de couronne est généralement garnie de fruits confits et parfumée à la fleur d’oranger. OnLire la suite Gâteau des rois (brioche)
Lire la suite Gâteau des rois (brioche)Préparation : 1h – Repos : 15min – Cuisson : 1h20
Lorsqu’il s’agit de choisir une galette des rois, j’hésite toujours entre la version à la frangipane (délicieuse, mais rapidement écoeurante à mon goût) et la simple galette à la compote de pomme (plus légère, mais tellement moins « Epiphanie »). Pour contourner ce dilemme cornélien,Lire la suite Galette des rois à la frangipane et à la pomme
Lire la suite Galette des rois à la frangipane et à la pommePréparation : 2h30 – Repos : 4h30 – Cuisson : 15min
Rien de tel qu’une maison en pain d’épices pour plonger dans l’esprit de Noël ! Cette période de l’année est de loin ma préférée : j’adore l’atmosphère, les décorations, les gourmandises, les cadeaux… ☃🎄✨ Tout semble plus léger, plus simple.
IlLire la suite Maison en pain d’épices
Lire la suite Maison en pain d’épicesPréparation : 10min – Repos : 36h – Cuisson : aucune
Le saumon gravlax est une recette scandinave qui consiste à faire mariner pendant plusieurs jours un filet de saumon cru dans du sel, mélangé à un peu de sucre, de poivre et d’aneth. Une fois débarrassé de sa marinade, on déguste le saumon gravlaxLire la suite Saumon gravlax
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