Préparation : 30min – Repos : 1h45 – Cuisson : 4min Vous cherchez une idée d’entrée originale pour un repas de fête ou une occasion spéciale ? J’ai quelque chose pour vous ! Il s’agit de cheesecakes à l’avocat (sans cuisson). Dans l’appareil, une partie du fromage frais a été remplacée par de l’avocat réduit en purée. …
Préparation : 20min – Repos : 3 semaines – Cuisson : aucune Vous aimez la charcuterie ? Pour un prochain apéritif entre amis ou en famille, que diriez-vous de proposer une charcuterie un peu différente ? Ce que je vous propose ici, c’est de préparer votre propre magret de canard séché. La méthode est la même que pour toute …
Préparation : 15min – Repos : aucun – Cuisson : 25min Ces sablés aux oeufs de Pâques (ou aux chocolats de Noël) vont vous sauver la vie ! Après les fêtes de Pâques ou de Noël, on se retrouve souvent avec des kilos de chocolat à écouler. Au début, c’est un vrai plaisir de pouvoir en …
Préparation : 45min – Repos : 1h – Cuisson : 15min Craquez pour ces charmants biscuits nids de Pâques 🥚 Chaque événement est une occasion de faire des recettes qui changent de l’ordinaire. Pour ma part, c’est surtout une nouvelle raison de confectionner des desserts originaux et créatifs. Et lorsqu’il s’agit d’imaginer un dessert festif, je …
Préparation : 35min – Repos : aucun – Cuisson : 25min Chaque fête a son lot de recettes traditionnelles. C’est bien sûr le cas de Pâques. Même si elle est moins célébrée que Noël de manière générale, elle nous réserve quand même plein de surprises gourmandes. Et je ne parle pas que des chocolats de …
