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Couronne enneigée (chocolat, ananas et coco)

Préparation : 1h15 – Repos : 4h – Cuisson : 40min

A deux semaines de Noël, je vous propose un dessert aux saveurs exotiques : ananas, coco et chocolat. Et pour m’éloigner un peu de la bûche traditionnelle, j’ai opté pour une version en forme de couronne. Avec la noix deLire la suite Couronne enneigée (chocolat, ananas et coco)

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Gourmandises individuelles

Panna cotta chocolat, épices et orange

Préparation : 20min – Repos : 6h – Cuisson : 10min

Au réveillon du Nouvel An, les apéritifs dînatoires sont très appréciés. Un bon buffet bien garni, dans lequel les invités picorent comme ils le souhaitent : pratique et peu contraignant ! Pour finir le repas en beauté, je vous proposeLire la suite Panna cotta chocolat, épices et orange

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Apéritifs et entrées

Rillettes aux deux saumons

Préparation : 10min – Repos : 1h – Cuisson : 10min

Les rillettes de poisson sont parfaites pour l’apéritif. On peut simplement les tartiner sur des toasts ou les utiliser comme base sur des canapés, en ajoutant des tomates cerises, des cornichons, un peu de crème fraîche, etc. La recette de cesLire la suite Rillettes aux deux saumons

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