Apéritifs et entrées

Gougères au fromage

Préparation : 20min – Repos : aucun – Cuisson : 40min

Pendant l’apéritif, les petits fours salés sont particulièrement appréciés. Ils complètent à merveille les crudités à picorer, les chips, les biscuits salés, les cacahuètes et les autres gourmandises apéritives froides. À côté des grands classiques (saucisses feuilletées, mini croissants au jambon,Lire la suite Gougères au fromage

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Apéritifs et entrées

Cheesecakes aux petits pois et au saumon fumé

Préparation : 25min – Repos : 2h45 – Cuisson : 40min

Après le cheesecake au citron, je vous propose une version salée de la fameuse tarte au fromage frais : le cheesecake aux petits pois et au saumon fumé. J’en ai réalisé des versions individuelles, que je trouve plusLire la suite Cheesecakes aux petits pois et au saumon fumé

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Gâteau cadeau (chocolat, poire et beurre de cacahuète)

Préparation : 1h – Repos : 1h10 – Cuisson : 32min

Pour toutes les occasions spéciales, un beau dessert qui change de l’ordinaire est toujours le bienvenu. Chaque événement est donc pour moi une chance d’exprimer ma créativité en imaginant un super dessert. (De manière générale, je suis bien plus inspirée parLire la suite Gâteau cadeau (chocolat, poire et beurre de cacahuète)

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