Apéritifs et entrées

Velouté de potimarron aux épices

Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 40min

La saison des potimarrons et autres courges bat son plein. Pour mettre ces légumes à l’honneur, je vous propose ce délicieux velouté de potimarron aux épices. Doux et très savoureux, il va vite vous faire oublier la grisaille automnale 🙂

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Apéritifs et entrées

Canapés de Noël

Préparation : 1h – Repos : 15min – Cuisson : aucune

Aujourd’hui, je ne vous propose pas une recette à proprement parler, mais plutôt des idées pour réaliser de jolis canapés fantaisie pour Noël. De quoi émerveiller les enfants 😉

Je vous suggère une liste d’ingrédients, mais n’hésitez pas à enLire la suite Canapés de Noël

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Inspirations·Recettes

Menu de fête – Noël et Nouvel An

Ah, le mois de décembre… Les sapins sortent leurs habits de fête 🎄, la neige pointe (timidement) le bout de son nez, les rues s’illuminent et les marchés de Noël fleurissent… Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas !

Pendant que petits et grands finalisent leur liste auLire la suite Menu de fête – Noël et Nouvel An

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Plats principaux

« Pastasotto » aux champignons

Préparation : 15min – Repos : aucun – Cuisson : 20min

Le « pastasotto », vous connaissez ? Il s’agit tout simplement d’un plat de pâtes cuites selon la technique du risotto. Le résultat est terriblement savoureux et fondant !

En plus, cette recette est facile et plutôt rapide à réaliser. ElleLire la suite « Pastasotto » aux champignons

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Plats principaux

Lasagnes aux deux saumons et au poireau

Préparation : 1h – Repos : aucun – Cuisson : 1h20

Cette recette de lasagnes demande un peu de temps et d’organisation, car il faut précuire tous les éléments séparément. Mais le mélange de saveurs est absolument délicieux ! Accompagnées d’une salade verte, ces lasagnes aux deux saumons et au poireau sont parfaites.Lire la suite Lasagnes aux deux saumons et au poireau

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