Préparation : 40min – Repos : 2h30 – Cuisson : 8min
J’aime cuisiner tous mes desserts moi-même, et les donuts ne font pas exception. Seulement, un gros point noir vient entacher le tableau : la friture. Eh oui, très franchement, l’idée de me lancer dans une friture a vite tendance à me décourager. Cela demande pasLire la suite Donuts au four
Lire la suite Donuts au fourPréparation : 45min – Repos : 3h – Cuisson : 1h30
Chaque année, Mardi Gras est l’occasion de se faire plaisir avec des tonnes de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Pour ma part, je pense qu’il n’y a pas besoin d’une occasion spéciale pour se régaler. Manger est unLire la suite Bugnes traditionnelles (beignets de Carnaval)
Lire la suite Bugnes traditionnelles (beignets de Carnaval)Préparation : 45min – Repos : 2h10 – Cuisson : 15min
J’avoue avoir un faible pour toutes les sortes de beignets. Qu’ils soient fins ou épais, croquants ou moelleux, je ne fais pas de distinction : je les prends tous ! Avec une certaine modération, bien évidemment 😉 Ici, je vous invite à succomber au délice desLire la suite Boules de Berlin au four (beignets fourrés)
Lire la suite Boules de Berlin au four (beignets fourrés)Préparation : 30min – Repos : 1h40 – Cuisson : 7-8min
Vous aimez les beignets, mais la friture vous décourage ? Je sais que de nombreux gourmands sont dans la même situation. Et figurez-vous que c’est aussi mon cas. Pour moi, la friture est toute une aventure, dans laquelle je préfère éviter de me lancer.Lire la suite Bugnes au four
Lire la suite Bugnes au fourPréparation : 1h30 – Repos : 1h – Cuisson : 15min
Durant la période du Carnaval, mon esprit est en ébullition : j’adore préparer d’adorables petits desserts. D’ailleurs, j’ai souvent du mal à choisir parmi toutes mes inspirations ! Cette fois, j’ai eu l’idée de faire ces biscuits fanions, à accrocher en guirlande. AvecLire la suite Guirlande de Carnaval en biscuits (fanions multicolores)
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