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{LIVRE} Par quoi remplacer…

J’ai écrit ce premier livre en pensant à toutes les personnes qui suivent un régime particulier, à cause d’une intolérance alimentaire, d’une allergie, ou par souci pour leur ligne.

Au fil des pages, je vous propose une panoplie d’ingrédients de substitution, certains classiques et d’autres plus originaux, avec de nombreux conseils pour obtenir les meilleurs résultats possibles.

Bien sûr, même si vous ne suivez aucune diète, ces astuces vous permettront aussi de remplacer des ingrédients manquants par ceux que vous avez sous la main, ou tout simplement de varier les plaisirs !

Disponible sur Amazon et CreateSpace !


Envie de feuilleter quelques pages ?

1. La pâtisserie :

  • Les farines et levures
  • Les sucres
  • Les oléagineux
  • Les produits laitiers
  • Les oeufs
  • Les colorants alimentaires
  • Les autres douceurs

2. Les fruits et légumes :

  • Les fruits
  • Les légumes
3. Les liquides :

  • Les alcools
  • Les vinaigres

4. Les aromates :

  • Les herbes aromatiques
  • Les épices
  • Les mélanges d’aromates
  • Les autres condiments

5. Bonus :

  • Quelques conversions utiles
  • Mon kit de survie

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