Plats principaux

Nuggets aux corn flakes (au four)

Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 20-25min

Les nuggets font l’unanimité chez les enfants (et chez beaucoup de grandes personnes aussi d’ailleurs). Je vous propose ici une version revisitée des petits morceaux de poulet panés : les nuggets aux corn flakes 🙂 Dorés et croustillants à souhait, ils ontLire la suite Nuggets aux corn flakes (au four)

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Bases et recettes mixtes

Les pâtes à tarte

Parce qu’avoir des mémos sous la main est toujours pratique, voici les recettes des principales pâtes à tarte (sucrées et salées) :

💡 Il s’agit de recettes de base, que vous pouvez bien sûr modifier selon vos envies. Par exemple, variez les farines, remplacez le beurre par de l’huile ou du yaourt, ajoutezLire la suite Les pâtes à tarte

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Plats principaux

Tarte aux poivrons et à la feta

Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 45min

Quel plaisir de déguster une bonne tarte aux légumes frais ! L’appareil est moins consistant que dans une quiche, et apporte surtout un fondant irrésistible aux poivrons et à la tomate. Pour donner du goût (et de la gourmandise), j’aiLire la suite Tarte aux poivrons et à la feta

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Gourmandises individuelles

Flans à la framboise et au lait d’amande

Préparation : 10min – Repos : 6h – Cuisson : 10min

Un dessert fruité super simple et bien frais, ça vous tente ? C’est ce que je vous propose ici, avec ces petits flans aux framboises. Grâce au lait d’amande, on obtient un résultat plus ferme, mais plus léger qu’avec du lait deLire la suite Flans à la framboise et au lait d’amande

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