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Gâteau aux pommes et aux fraises

Préparation : 30min – Repos : 15min – Cuisson : 30min

Dans ce gâteau estival, je trouve le ratio pâte / fruits parfait ! Au niveau des saveurs, les fraises🍓 apportent un petit côté acidulé, qui se marie parfaitement à la douceur des pommes🍏. Pour un dessert plus frais, je vous suggèreLire la suite Gâteau aux pommes et aux fraises

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Charlotte aux framboises

Préparation : 1h – Repos : 8h minimum – Cuisson : 20min

Lorsque je réalise une charlotte aux fruits, et surtout aux fruits rouges, j’utilise généralement cette recette de base. Avec elle, on obtient une mousse fondante et crémeuse, que je ne trouve pas du tout écoeurante. Selon mes envies, j’y incorpore aussiLire la suite Charlotte aux framboises

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Glace à la banane et au chocolat (nicecream)

Préparation : 10min – Repos : 3h30 – Cuisson : aucune

Voici une recette simplissime de glace avec un seul ingrédient (deux, si on compte les pépites de chocolat que la gourmandise m’a poussée à ajouter) : la banane ! Il suffit de la placer au congélateur et de la mixer. On obtient alorsLire la suite Glace à la banane et au chocolat (nicecream)

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Plats principaux

Flans au thon, au poivron et aux tomates séchées

Préparation : 15min – Repos : aucun – Cuisson : 45min

Les flans salés ressemblent à une quiche sans pâte, cuite au bain-marie. On l’agrémente selon ses envies et avec les ingrédients qu’on a sous la main 😉 Personnellement je préfère les flans individuels, servis dans un ramequins, mais vous pouvez enLire la suite Flans au thon, au poivron et aux tomates séchées

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