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Clafoutis aux pêches et aux cerises

Préparation : 30min – Repos : aucun – Cuisson : 45min

Envie d’un bon clafoutis estival, quelle que soit la saison ? J’ai ce qu’il vous faut ! Celui-ci réunit des cerises 🍒 et des pêches 🍑 bien parfumées. Une goutte de rhum pour rehausser les saveurs et le tour est joué !

En été,Lire la suite Clafoutis aux pêches et aux cerises

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Gourmandises individuelles

Biscuits chocolat, raisins et noisettes

Préparation : 25min – Repos : aucun – Cuisson : 20min

Mon amour pour les biscuits n’ayant aucune limite, je vous propose (encore) une nouvelle recette bien gourmande : les biscuits chocolat, raisins et noisettes ! J’ai préféré faire de petits sablés bien dodus et fondants, mais vous pouvez aussi lesLire la suite Biscuits chocolat, raisins et noisettes

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Plats principaux

Lasagnes aux deux saumons et au poireau

Préparation : 1h – Repos : aucun – Cuisson : 1h20

Cette recette de lasagnes demande un peu de temps et d’organisation, car il faut précuire tous les éléments séparément. Mais le mélange de saveurs est absolument délicieux ! Accompagnées d’une salade verte, ces lasagnes aux deux saumons et au poireau sont parfaites.Lire la suite Lasagnes aux deux saumons et au poireau

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Bases sucrées

Pâte sablée aux spéculoos

Préparation : 30min – Repos : 30min – Cuisson : 20min

Pour réaliser une pâte sablée, j’utilise toujours la même recette de base, que je personnalise selon le résultat souhaité. La version aux spéculoos est une de mes préférées. L’ajout d’une pointe de cannelle fait ressortir le parfum du biscuit : c’est délicieuxLire la suite Pâte sablée aux spéculoos

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