Gourmandises individuelles

Chocolate crinkles

Préparation : 30min – Repos : 4h – Cuisson : 12min

Les crinkles sont des biscuits craquelés, fondants à l’intérieur et croquants à l’extérieur. Pour obtenir cet effet craquelé, on enrobe la boule de pâte crue dans du sucre glace et on enfourne. En cuisant, la croûte de sucre va se déchirer pour permettre au biscuitLire la suite Chocolate crinkles

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Apéritifs et entrées

Cheesecakes aux petits pois et au saumon fumé

Préparation : 25min – Repos : 2h45 – Cuisson : 40min

Après le cheesecake au citron, je vous propose une version salée de la fameuse tarte au fromage frais : le cheesecake aux petits pois et au saumon fumé. J’en ai réalisé des versions individuelles, que je trouve plusLire la suite Cheesecakes aux petits pois et au saumon fumé

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